Idag fortsätter jag på temat enkelt, billigt och gott med denna krämiga tomatsoppamed pasta. Till dagens tomatsoppa valde jag att servera enkla småfrallor (se här)
Provköket brukar ju försöka härma det ena och det andra och detta är faktiskt från början ett försök att härma den där Kelda-tomatsoppan man kan köpa färdig på tetrapack
tomatsoppamed linser och selleri. MUSTIG TOMAT- & SELLERISOPPA MED LINSER. I slutet av koktiden häller du ned krämfräjsen tillsammans med halverade plommontomater och skivad selleri från de sticken du hade kvar
Efter en sommar i Kalifornien fyllde jag skafferiet där hemma med Campbell's tomatsoppa. Sina helger spenderade hon med att lyssna på britpop i San Francisco och jag ville vara som henne
Hacka löken och strimla moroten fint. Tillsätt dem tillsammans med vitkålen i den kokande soppan. Tillsätt pastan och smaka av med svartpeppar och finhackad basilika